Berbagai Jenis Makanan Khas Ukraina – Ukraina merupakan salah satu dari negara di bagian eropa. Negara ini sangat terkenal dengan berbagai makanan khas dari ukraina. Masakan yang di olah dengan menggunakan berbagai rempah dan juga bumbu – bumbu khas negara ini menjadikan masakan makin lezat. Di lansir dari laman stgeorgesyria.
Selain itu juga masakan yang di ciptakan penduduk ukraina ini juga menjadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke negara ini. Banyak wisatawan yang berkunjung di ke negara ini dan juga menikmatin makanan khas ukraina.
Berikut salah satu dari beberapa makanan khas yang ada di ukraina sebagai berikut. Situs Resmi IDNLIVE
Borscht
Penduduk Ukraina menyatakan bahwa perempuan Ukraina, khususnya yang siap menikah, wajib bisa membuat makanan khas Ukraina yang satu ini. Ya borscht adalah hidangan rumahan yang nikmat dan cocok di santap di rumah.
Adapun bahan yang di gunakan adalah akar bit yang di padukan dengan tomat, bawang bombai, kubis, acar, cabai dan masih banyak lagi bahan yang lain. Tampilannya hampir menyerupai sup yang akan lebih lezat rasanya jika tidak di masak dengan menggunakan kompor gas
Paska
Seperti namanya, masakan yang satu ini di sajikan sewaktu perayaan Paska. Masyarakat setempat percaya bahwa agar keberuntungan memihak pada diri masing-masing, mereka harus mencicipi setidaknya 12 sajian paska yang berbeda.
Angka 12 ini mewakili banyaknya bulan dalam setahun. Adapun bahan dasar yang di gunakan adalah tepung, mentega, gula, telur, dan juga ragi. Untuk cita rasanya yang lezat.
Paska di masak dengan menggunakan oven kayu, dan paling cocok di sajikan bersama dengan kopi dan teh hangat. Paska hanya tersedia saat perayaan Paska oleh umat Kristen Ortodoks.
Berbagai Jenis Makanan Khas Ukraina
Potato Pancake
Masyarakat setempat biasanya menyajikan masakan ini sewaktu sarapan pagi. Potato pancake adalah makanan pembuka hari yang lezat dengan bahan dasarnya adalah kentang.
Menu makanan ini mengenyangkan namun ringan. Tidak hanya di santap di pagi hari, penduduk Ukraina banyak yang menjadikannya pilihan makan malam. Cara pembuatannya adalah, kentang yang sudah bersih di parut dengan benar.
Okroshka
Okroshka adalah hidangan yang di sajikan khusus pada musim panas. Rasanya segar dan hampir mirip dengan sop buah dari segi tampilannya. Namun, ini adalah hidangan yang rasanya asin dengan bahan-bahan segar yang terkandung di dalamnya.
Ini adalah sekumpulan sayuran segar yang di sajikan dalam bentuk sup. Adapun bahan yang meningkatkan cita rasa kesegarannya adalah asam Kvass atau Kefir.
